DISKOPUKMDS

Rabu, 11 Oktober 2023, Dalam rangka membantu promosi UMKM Deli Serdang, Kadis Koperasi dan UKM Kabupaten Deli Serdang Adela Sari Lubis, M.KM memfasilitasi salah satu UMKM binaan yaitu Tiwi's Snack untuk diulas produknya dalam acara Live Talkshow Bincang Bisnis UMKM (BBM) di TribunMedan.Com Talkshow ini merupakan sebuah acara yang mengulas profil UMKM yang ada di Sumatera Utara dan disiarkan langsung di media sosial TribunMedan.Com Tiwi's Snack merupakan produsen cemilan kerupuk yang berbahan dasar cumi-cumi yang tentu pastinya banyak digemari oleh masyarakat umum. Owner dari Tiwi's Snack ini adalah Ibu Dra. Pratiwi yang berasal dari Kecamatan Sunggal. Usaha membuat cemilan kerupuk ini sudah ia mulai sejak tahun 2013 yang lalu atau sekarang sudah berjalan sekitar 10 tahun lamanya. Awal mulanya, ia hanya mencoba untuk sekedar berinovasi, jika biasanya kerupuk terbuat dari bahan dasar udang, ubi, kulit ikan, atau pun sekedar tepung, Ibu Pratiwi mencoba untuk membuat hal yang berbeda dengan menambahkan cumi-cumi segar kedalam adonan kerupuk buatannya. Tak disangka hal tersebut justru menarik bagi banyak orang, dan menjadikan kerupuk cumi ini sangat diminati masyarakat. Selain kerupuk cumi, Ibu Pratiwi juga mencoba inovasi lainnya dengan membuat kerupuk ikan tenggiri yang dibuat dengan bentuk stik dan memiliki berbagai varian rasa, seperti original, balado dan rumput laut. Hadir mendampingi dalam talkshow, Tim Creator Deli Serdang Mall Dwi Retno Letari, S.Kom menjelaskan mengenai Deli Serdang Mall sebagai marketplace online produk UMKM Deli Serdang dan juga sebagai program pendampingan UMKM Deli Serdang untuk Naik Kelas yang diinisiasi oleh Dinas Koperasi dan UKM Kabupaten Deli Serdang. Untuk cerita lengkapnya, bisa dilihat di media sosial dan Yt Tribun Medan Daily.